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新商品
大分県産の原料を使用し、ていねいに手をかけてゆっくりと製造しております。からだに優しい昔ながらの味わいをお届けします。
生 米糀1kg(冷凍便)
1,404円(税104円)
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生 米糀1kg(冷凍便)
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1,404円(税104円)
大分県産の原料を使用し、ていねいに手をかけてゆっくりと製造しております。
からだに優しい昔ながらの味わいをお届けします。
生糀について
生糀は雑菌に弱く、また自己発酵により品質が低下してしまいます。
冷凍することでこれらの問題に対応し新鮮な状態でお届けいたします。
新鮮な糀は力価(デンプンをブドウ糖にする力)がとても高く美味しい糀製品ができあがります。
※冷凍便対応となるため他の商品との同時購入ができません
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